Imaginé par deux enfants de 9 et 12 ans, Jardin Junior est un espace de création horticole, botanique et culinaire unique.
- L'idée: créer un jardin dans lequel semer, cultiver et exploiter les plantes de la région.
Les juniors partiront ainsi à la découverte de l'écosystème de nos jardins, des recettes d'antan ou plus atypiques, autour des plantes, fruits et légumes issus de l’agriculture biologique qu’ils auront cultivés eux-mêmes.
- Pourquoi?
Se (re)connecter à la terre et aux rythmes de la nature – Partager une alimentation saine grâce aux recettes créées à partir des récoltes - Découvrir les arts autour du jardin (décoration, poterie, musiques botaniques, etc.) - Devenir acteur de la préservation des terres bretonnes.
- Pour qui?
Jardin Junior s'adresse aux 6 - 12 ans en priorité.
- Comment ?
Dans ce grand Jardin Junior, des animateurs, producteurs, agriculteurs, etc. viendront partager leur métier et leur passion avec les juniors. Chaque enfant disposera de parcelles où il plantera les graines en fonction des saisons. Il suivra tout le processus jusqu’à maturité. Les récoltes permettront de partager des recettes saines réalisées par des chefs cuisiniers. Chaque année, un grand rendez-vous se tiendra pour partager un repas et vendre les plantes.
- Les besoins (liste non exhaustive) : un terrain, des serres, des animateurs, des graines, un espace cuisine avec le matériel (et sanitaire), une salle et tout le matériel pour le grand rdv annuel, des outils, des tenues de jardinage, des cabanes pour garder le matériel.
Des partenaires potentiels ont déjà été identifiés!
Il ne reste plus qu'à réaliser ce fabuleux projet!
